PM & Vänner får behålla Michelinstjärnan

Under måndagseftermiddagen delade Guide Michelin ut årets stjärnor till Nordens bästa restauranger. För tredje året i rad får PM & Vänner en stjärna i Michelinguiden.

PM & Vänner fick sin stjärna 2016 och den populära Växjörestaurangen har sedan dess fortsatt imponera på de hemliga inspektörerna och förtjänat att behålla stjärnan.

Michelinguiden delas ut varje år av den franska däcktillverkaren Michelin. Guiden utkom för första gången år 1900 och sedan 30-talet har stjärnor för restauranger delats ut. Sedan 2016 får restauranger utanför storstäderna Stockholm, Göteborg och Malmö vara med på listan.

Frantzén i Stockholm fick nu sin tredje stjärna, vilket är Sveriges enda restaurang med toppbetyget. I Michelin Nordic Guide finns 64 restauranger listad från Sverige, Norge, Finland, Island och Danmark.