Kajsa Fors testar uteserveringar i Växjö.

Fjärde och sista testet fick bli på Växjös senaste tillskott i restaurangfamiljen och även vår högsta restaurang, SKAI.

Skai hittar du på 19de våningen i byggnaden ICON som ligger några minuter från vår stadskärna. En modern restaurang med ”sharing-koncept”, innovativt och socialt. Med utsikt över hela Växjö kan du avnjuta mindre rätter och goda drinkar.

Sommarinspirerad meny/drinklista:

Här finns det ingen specifik sommarmeny, utan Skai kör en ”sharing-meny” med lite mindre rätter som man kan dela. Här är tanken att man beställer in lite olika mellanrätter och delar med sitt sällskap, lite som tapas fast större rätter. Väldigt trevligt och roligt eftersom man då kan äta och prova massa olika saker på menyn. På menyn finner du vegetariska rätter, fiskrätter och kötträtter. Det finns även lite olika drinkar att beställa in, både alkoholfria alternativ och med alkohol. Jag drack en alkoholfri mojito, åt deras lax i små salladsblad & provade även deras entrecote med det godaste smörskummet jag någonsin smakat! Maten denna kväll var magisk. Det ska bli spännande att prova fler rätter på menyn.

Service:

Gillar man när personalen ger det där lilla extra så ska man besöka Skai, det är avslappnad, trevlig och kunnig personal som gärna småpratar. Något som jag tycker är familjärt och trevligt är när personalen sätter sig ner när de tar beställningen, personen blir som en i gänget och det blir inte så stel stämning som det annars kan bli. Hit är det roligt att gå!

Sommarkänsla och miljö:

Om inte Skai har den bästa utsikten från deras uteservering så vet jag inte vad .. här ser Växjö ut som en tavla från flera håll. Med lite växter här och var är uteserveringen mysig att sitta på. Uteserveringen är inredd med både höga bord och stolar men även loungemöbler med tjocka dynor där mer avslappat häng passar perfekt. Står solen på så är det väldigt mysigt att sitta och titta på utsikten och sola lite, men ta en extra tröja, det kan blåsa lite uppe på toppen. Du finner även en utebar där det går att beställa dryck i. Supertrevligt!

SKAI får 5/5 solar av mig. Riktigt trevligt ställe och fantastisk mat!

Håll utkik för fler test i framtiden. Glad sommar!

/Kajsa