För ett år sedan invigdes stationsdelen i Växjös nya station och kommunhus. När restaurangkedjan Salad & Smoothies nu öppnar är samtliga butiker och matställen på plats i jättebygget.

Salad & Smoothies har sedan starten i Malmö 2009 velat erbjuda hälsosam och god snabbmat med sallader och smoothies. Nu finns salladsbaren efter många om och men även i Växjö.

– Vi blev försenade på grund av att vi fick invänta rätt ventilationsutrustning, men nu känns det bra att vara igång. Mottagandet har varit mycket bra, säger franchisetagaren Ahmed Alblebish till Smålandsposten.